La stagione fredda, fin qui clemente, si è infine manifestata con i tradizionali rigori invernali, come giusto che sia.

Carissimi amici e amanti dei piccoli felini domestici, quello espresso nel titolo è sicuramente un pensiero fra i più frequenti e assillanti su cui vi sarete arrovellati, se non altro quando avete deciso di adottare il vostro amico a quattro zampe.

Non tutti riescono a rinunciare alla gioia della tavola come alla curiosità del gusto, ed il campo del dessert è il banco di prova per i veri appassionati di nutrizione e diete; da sempre il mondo del gusto si evolve in modo da permettere la degustazione di ricette particolari e di creazioni pasticcere senza sensi di colpa.

La Stevia è un prodotto relativamente nuovo per le nostre abitudini alimentari: giunta da non molti anni nei bar e nei supermercati essa non è passata inosservata per alcune importanti ragioni.

La ristorazione, oramai, si è instradata lungo percorsi nuovi e come le novità non mancano mai non mancheranno anche ulteriori adattamenti al ruolo di cucina come benessere e non solo come semplice “food”.

La corsa, si è sempre detto in alcune palestre di arti marziali di alto profilo, è la prima arte marziale sia sul piano cronologico perché l'uomo da solo impara a correre o comprende la necessità di correre, sia come qualità della difesa portata contro un'offesa ingiusta.

Ben sappiamo quanto sia bello aspettare l’Estate con il suo contorno di luci e colori ma anche perché, finalmente, ci immaginiamo delle belle giornate al mare con le persone che ci piacciono.

L’alimentazione è sempre di più oggetto di dibattiti e di accesi confronti scientifici per via di dimostrate tangenze tra l’eccesso di alcune sostanze e l’insorgere di problemi di salute.

Non possiamo immaginare una vita senza gusto perché siamo viziati di prelibatezze, alle volte in dosi esagerate; sta di fatto che il piacere della tavola e della compagnia si accompagna con il gusto e questo aspetto nei dolci è particolarmente esaltato.

Vi sono numerosi studi sull’insonnia e molti di essi hanno approfondito o introdotto nuove teorie in proposito.

La marmellata è una fissazione per tutti i bambini per via del suo sapore di frutta dolce e rassicurante e per via di una ricca letteratura di natura famigliare fatta di ricette e di prodezze delle nonne.

Una cattiva digestione non è solamente un brutto paio d'ore da trascorrere assieme a crampi allo stomaco e gonfiore, ma influenza negativamente anche il resto della nostra vita: la giornata, se la nostra cattiva digestione ha luogo di giorno, o il sonno, causando insonnia ed incubi, se essa ha luogo di notte.

Tutti gli esperti, dai medici dietologhi ai trainers sportivi più qualificati, consigliano di non omettere mai la colazione per ogni tipo di dieta, dalla più sacrificale alla più sportivamente efficace.

Un alimento che può essere inserito tranquillamente nella nostra quotidianità per un corretto regime alimentare è sicuramente lo yogurt.

Con l’approssimarsi della stagione fredda, immancabilmente si pone il problema di affrontare al meglio gli oneri legati al riscaldamento degli ambienti in cui si vive, siano essi la casa, il lavoro o altro.

Nel periodo di feste siamo soliti fare strappi alla regola, siamo capaci di mandare in fumo i lunghi sacrifici fatti durante la nostra dieta, a Natale poi abusiamo di dolci, di carboidrati e frutta secca.

I popoli del Sud America la utilizzano da oltre 1500 anni, ma in Occidente la stevia rebaudiana, pianta perenne della famiglia delle Asteraceae dai cui estratti viene ricavato un dolcificante non-calorico per le bevande, è approdata per la prima volta negli anni ’80.