La marmellata è una fissazione per tutti i bambini per via del suo sapore di frutta dolce e rassicurante e per via di una ricca letteratura di natura famigliare fatta di ricette e di prodezze delle nonne.

Una cattiva digestione non è solamente un brutto paio d'ore da trascorrere assieme a crampi allo stomaco e gonfiore, ma influenza negativamente anche il resto della nostra vita: la giornata, se la nostra cattiva digestione ha luogo di giorno, o il sonno, causando insonnia ed incubi, se essa ha luogo di notte.

Tutti gli esperti, dai medici dietologhi ai trainers sportivi più qualificati, consigliano di non omettere mai la colazione per ogni tipo di dieta, dalla più sacrificale alla più sportivamente efficace.

Un alimento che può essere inserito tranquillamente nella nostra quotidianità per un corretto regime alimentare è sicuramente lo yogurt.

Con l’approssimarsi della stagione fredda, immancabilmente si pone il problema di affrontare al meglio gli oneri legati al riscaldamento degli ambienti in cui si vive, siano essi la casa, il lavoro o altro.

Nel periodo di feste siamo soliti fare strappi alla regola, siamo capaci di mandare in fumo i lunghi sacrifici fatti durante la nostra dieta, a Natale poi abusiamo di dolci, di carboidrati e frutta secca.

I popoli del Sud America la utilizzano da oltre 1500 anni, ma in Occidente la stevia rebaudiana, pianta perenne della famiglia delle Asteraceae dai cui estratti viene ricavato un dolcificante non-calorico per le bevande, è approdata per la prima volta negli anni ’80.

Un team di ricercatori guidato da NimeshaRanasinghe presso l'Università Nazionale di Singapore hanno sviluppato un simulatore digitale in grado di trasmettere il gusto del cibo virtuale e bevande per la lingua.

Care lottatrici coraggiose dell’oggi, questo articolo si rivolge a voi che dovete conciliare una vita lavorativa attiva fuori come dentro le mura domestiche e una vita affettiva di relazioni e passioni, insomma: una vita piena, con tutte le difficoltà e le gioie che essa comporta.

Quando si pensa alla preparazione di un dolce, subito la mente viene assalita da immagini di torte complicate, piene di zucchero e calorie, con tempi di preparazioni lunghi che quasi fanno perdere la voglia di mettersi in cucina.

Molti trovano davvero più pratico il nuovo dietor liquido, sia per una questione di maggiore facilità nell’utilizzo, sia perché molti concordano con il fatto che il dolcificante liquido non alteri il gusto del caffè o dello yogurt.

La torta di mele è il dolce più diffuso nelle cucine di tutto il mondo.

Tutti conoscono i Muffin ma pochi sanno com'è nato questo delizioso dolce amato da tutti.

Gli esperti sono più o meno tutti d’accordo nel sostenere che il fabbisogno quotidiano di zuccheri del nostro organismo sia pari a circa 90 grammi e il consumo di alimenti dolci e/o bevande che contengono zucchero rappresentano una sostanziale trasgressione di norme alimentari.

L’estate è senza dubbio il momento migliore per approfittare dei benefici di un’alimentazione sana e dedicarsi alla preparazione di ricette leggere, sia per la grande disponibilità di materie prime sane come frutta e verdura che ci permettono di sperimentare nuove composizioni creative, sia per la bellezza di immergersi in sapori e colori di qualità difficilmente disponibili durante il resto dell’anno che ci aiutano ad affrontare la pesantezza dell’afa durante la giornata.

Il colesterolo è una molecola grassa presente nel nostro organismo che svolge importanti funzioni; ad esempio la produzione di cellule sane e di vitamina D; è anche coinvolto nella sintesi di componenti indispensabili nel processo di digestione e consente la formazione di ormoni, necessari all'equilibro del corpo, che sono il testosterone e gli estrogeni.

Diabete non è sinonimo di dieta dimagrante, ma è sicuramente una condizione che necessita di un regime alimentare controllato ed equilibrato.